消費期限切れと賞味期限切れの違い
一人暮らしでは多くの人が化石状態の食品に遭遇する経験をします。
冷蔵庫の奥から出てきた弁当、消費期限を見てみたら○ヶ月前に過ぎてた、なんて具合です。
問題はこの後の行動、素直に諦めて破棄すれば良いのですが、腹へって何も無いから食べちゃえ、大丈夫だよ、なんて事をやると・・・。
貝類、卵、プリン、牛乳あたりは特にヤバイです。
ちょっとお腹が痛くなるぐらいじゃ済まない事もあるので、消費期限の過ぎたものは残念ですが諦めた方が良いでしょう。
賞味期限はおいしく食べられる目安、消費期限は安全に食べられる目安ですが、食品の種類によって、期限切れの影響は大きく異なります。
どうしてもという場合、食べる前にネットで調べるのも良いですが、とにかく一番は期限切れの前に食べる分しか購入しないってことですね。
まあ、商品を売っている業者に偽装されたらどうしようもないですが・・・。
