食費節約術①
・食費の節約は自炊が基本
その都度出来合いの物を買うのと自炊をするのでは、掛かる食費に比べ物にならないぐらい
の違いがでます。出来合いの物+外食で１日１０００円以内の食費に抑えるのは結構厳しい
ですが、自炊であれば無理なく可能になります。出来る限り自炊の割合を増やすようにがん
ばりましょう。お昼のお弁当も自分で作ればかなり食費節約になります。
・保存にこだわる
まとめて作った物や余り物の食料をしっかり保存しておけば１食あたりの食費はかなり節約
できます。作りおきをしておく事で自炊の労力も節約できますね。また、買った物や作った
食料を無駄にしないために、長く保存の効く食材を積極的にセレクトする事も良い方法です。
・出来合いの惣菜の方が良い事もある
基本的には自炊の方が節約になるんですが、少食の人や買った食材によっては、多すぎて
使い切れない事もあるんですね。それで結局捨てる事になってしまう。そんな場合は小さな
一人用の惣菜物なんかの方が良い事もあります。安くておいしい物も多いので自炊と上手く
組み合わせてください。
